2008-12-20 柿の音符 今年も干し柿作りの季節。今年は柿が豊作で、渋柿もたくさん実った。 なので、たくさん干し柿が作れるのはいいのだけれど、それだけたくさん皮を剥いたりする作業も増えるわけで、嬉しい悲鳴であります。