ここ金沢21世紀美術館のプロジェクト工房では、今日は何故か朝から手打ちうどん大会が始まっていた。工房のみんな一人ひと玉、こねて、のばして、切って、ゆでて、食って・・いや〜、食った食った.久々の手打ちうどんはおいしかった。けど、なぜにうどん??
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