2008-10-07から1日間の記事一覧

シェフの仕事

先日AWAYAの個展を行った梅樹庵では、フレンチシェフが毎週アーティストの要望に合わせて特製のスープを用意してくれていた。今回AWAYAが要求したのはなんと1万年くらい前の超古代文明の食事をイメージした雑穀入りベジタリアンスープ。一体どんな味なのか…