2009-09-11 大豆キーマカレー アワの民の食卓 一見普通のキーマカレー。実は挽肉の代わりに大豆を使っている。 よく大豆淡白等で作られたベジミートなるものを見かけるが、そんなもの使わずとも大豆そのものでいいのではないか、と思ってしまった。