栗の渋皮煮

ご近所から栗の渋皮煮を頂いた。

この辺りでは栗は買う物ではなく拾うものである。
ウチもいくらかは裏山へ拾いに行ったのだけど、毎年稲刈りの慌ただしい季節なので、あまり沢山拾う暇がない。そうこうしているうちに、猿や猪に先を越されてしまうのであった。
でも、こうして渋皮煮を頂けたので、今年も季節の味を堪能できました。
ごちそうさまでした。